「溫體肉，最新鮮？」海報說明 畜產講座 / 2023 年 8 月 16 日 2023 年 8 月 16 日 2022年，基金會辦理一系列消費者講座。其間，畜產專家廖震元博士苦口婆心強調「冷鏈」對肉品新鮮保存的重要性。 … 「溫體肉，最新鮮？」海報說明 閱讀更多
好蛋連台冷知識 (三)：洗選蛋與微生物污染 好蛋連台冷知識 / 2022 年 8 月 3 日 2022 年 8 月 3 日 「專家建議：雞蛋最好煮熟再吃！」「可是……可是，聽說日本的蛋可以生吃ㄟ；那台灣有品牌的『洗選蛋』，也能生吃嗎？ … 好蛋連台冷知識 (三)：洗選蛋與微生物污染 閱讀更多
溫體肉最新鮮？ 畜產講座 / 2022 年 6 月 17 日 2023 年 3 月 30 日 老一輩的家庭主婦總認為超市販售的冷凍肉品，無論口感、風味都不能與傳統市場的溫體肉相比，甚至覺得現宰的溫體肉最新 … 溫體肉最新鮮？ 閱讀更多
