好蛋連台冷知識 (五)：蛋雞福利與飼養方法的在地化 好蛋連台冷知識 / 2022 年 8 月 4 日 2022 年 8 月 4 日 「有聽過『揠（ㄧㄚˋ）苗助長』這句成語嗎？知道它的意思嗎？」「我知道！那個人就是把小苗壓下去，以為埋深一點比較 … 好蛋連台冷知識 (五)：蛋雞福利與飼養方法的在地化 閱讀更多
好蛋連台冷知識 (三)：洗選蛋與微生物污染 好蛋連台冷知識 / 2022 年 8 月 3 日 2022 年 8 月 3 日 「專家建議：雞蛋最好煮熟再吃！」「可是……可是，聽說日本的蛋可以生吃ㄟ；那台灣有品牌的『洗選蛋』，也能生吃嗎？ … 好蛋連台冷知識 (三)：洗選蛋與微生物污染 閱讀更多
好蛋連台冷知識 (二)：生蛋、半熟蛋與全熟蛋 好蛋連台冷知識 / 2022 年 8 月 3 日 2022 年 8 月 3 日 「生吃雞蛋，會把細菌吃進肚子裡ㄟ！」「是嗎？我常吃溏心蛋，吃火鍋也一定會用生蛋和著沙茶當沾醬，還有還有……豆腐 … 好蛋連台冷知識 (二)：生蛋、半熟蛋與全熟蛋 閱讀更多
