鴨事知多少? 畜產講座 / 2022 年 6 月 20 日 消費者普遍認為蛋黃酥內餡是鴨蛋,那麼雞蛋也能製成蛋黃酥嗎? 廖博說明:其實市面上已有部分蛋黃酥使用雞蛋,但考量 […] 鴨事知多少? 閱讀更多